Пирог с фруктами и ягодами (Рie with fruit and berries)
До безабразия простой и быстрый в приготовлении пирог. Летом готовлю его практически каждую неделю. В оригинале была клубника,но можно использовать любые сезонные фрукты или ягоды. Структура готового пирога не похожа ни на бисквит,ни на маффин,что летом не особо идет. Тесто получается нежное и влажное и по конситенциии чем то напоминает мамалыгу.
Вкуснее Шарлотки и Бисквита! Самый Яблочный Пирог, который я когда-либо пробовала. Вкус у пирога потрясающий, настоящий — яблочный!
Если использовать второй корж, торт получится двухэтажным. А можно сделать еще один торт! Вместо бакинских помидоров можно взять любые другие, главное, чтобы они были небольшими и достаточно сладкими.
